Racimos de uva listán negro madurando en una parra de Tenerife

Guía · Guía del norte de Tenerife

La Casa del Vino de Tenerife, en El Sauzal

Casa del Vino de Tenerife, en El Sauzal: entrada libre, horario oficial, catas de 16 a 30 €, Museo de la Miel y restaurante. Cómo llegar por la TF-5.

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  • 28 de octubre de 2026revisada
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© Pamela Heywood · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

La Casa del Vino de Tenerife está en El Sauzal, junto a la autopista del Norte (TF-5), en una hacienda canaria del siglo XVII. Es del Cabildo y la gestiona la Fundación Tenerife Rural. Entrar no cuesta nada y no hace falta reservar la visita libre: lo que se paga son las catas, de 16 a 30 €. Según su horario oficial, museos, tienda y sala de catas abren de miércoles a sábado de 10:00 a 20:00 y martes, domingos y festivos de 10:00 a 17:00. Los lunes cierra.

Qué hay dentro

En el mismo recinto conviven varias cosas, y conviene saberlo para calcular el tiempo:

  • Museo Insular de la Viña y el Vino, sobre el viñedo y el vino de la isla.
  • Museo de la Miel, dedicado a la apicultura de Tenerife.
  • Centro de Interpretación de la Agrobiodiversidad de Tenerife.
  • La sala de los Medianeros, la ermita de San Simón y un lagar tradicional en el patio central.
  • Un jardín de viñedo y otro de plantas autóctonas, con dragos.
  • Sala de catas con vinos de las cinco denominaciones de origen de Tenerife y de la DO Islas Canarias, tienda y restaurante con terraza.

La web propone una visita rápida de hasta una hora; si quieres leer los paneles y pasear los jardines, el ritmo lo pones tú. Hay audioguía que puedes descargar antes desde la propia web o desde sus aplicaciones para Android e iPhone.

Las catas y sus precios

Las catas se reservan en la web. Su página de reservas habla de catas «a diario», aunque según el horario oficial la sala de catas cierra los lunes. La selección de vinos cambia cada dos semanas. A 28 de octubre de 2026 hay tres opciones:

  • Malvasía: 3 vinos y 3 bocados, unos 45 minutos, 16 €.
  • Marmajuelo: 4 vinos y 5 bocados, unos 75 minutos, 20 €. Incluye un malvasía dulce.
  • Listán Negro: 5 vinos y 7 bocados, unos 90 minutos, 30 €.
  • Menú infantil: una bebida sin alcohol y 3 bocados; la web no publica su precio.

Aparte, la agenda de la casa programa talleres de cata con fecha y precio propios, y exposiciones gratuitas. Los grupos consultan disponibilidad por correo, en casadelvino@teneriferural.org.

Horario

  • Museos, tienda y sala de catas: miércoles a sábado, 10:00-20:00; martes, domingos y festivos, 10:00-17:00; lunes, cerrado.
  • Navidad: 24 y 31 de diciembre, 10:00-16:30; 25 de diciembre y 1 y 6 de enero, cerrado.
  • Restaurante: martes y miércoles 12:00-21:30 (cocina hasta las 20:30); jueves y viernes 12:00-22:30 (cocina hasta las 22:00); sábado 10:00-22:30 (cocina hasta las 22:00); domingo 10:00-19:00 (cocina hasta las 16:00); lunes, cerrado.

Cómo llegar

La dirección es calle San Simón, 49, en El Sauzal. En coche, está pegada a la autopista del Norte, en la salida de El Sauzal / La Baranda, y tiene aparcamiento (Turismo de Tenerife habla de dos). En guagua, la propia casa no nombra líneas: remite al planificador de TITSA, donde basta con escribir «Casa del Vino» como destino. Si vas a catar, lo sensato es que conduzca alguien que no beba.

Dirección
C/ San Simón, 49, 38360 El Sauzal
Acceso
TF-5, salida El Sauzal / La Baranda · aparcamiento
Entrada
gratuita · visita libre sin reserva
Catas
16 € (Malvasía) · 20 € (Marmajuelo) · 30 € (Listán Negro)
Horario
mié-sáb 10:00-20:00 · mar, dom y festivos 10:00-17:00 · lunes cerrado
Teléfono
922 572 535
Grupos
casadelvino@teneriferural.org
Gestión
Cabildo de Tenerife · Fundación Tenerife Rural

Desde Finca Julia

Icod tiene su propia denominación, la Ycoden-Daute-Isora, y bodegas cerca de casa. La Casa del Vino sirve para otra cosa: ver de un vistazo el vino de toda la isla y probar en la misma mesa zonas que, si no, exigirían varios días de bodegas. Al estar en la TF-5, encaja de camino al aeropuerto del Norte o en un día de La Laguna; con la cocina abierta a mediodía, la terraza puede ser la comida de ese día.

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Cómo llegar a Icod de los Vinos

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta entrar en la Casa del Vino de Tenerife?

Nada. La entrada y la visita libre son gratuitas; solo se pagan las catas, los talleres y lo que consumas en el restaurante o compres en la tienda.

¿Abre la Casa del Vino los lunes?

No. Lunes cerrados museos, tienda, sala de catas y restaurante.

¿Hay que reservar la cata?

Las catas se reservan en la web de la casa. La visita libre a los museos y jardines no necesita reserva.

¿Qué vinos se prueban?

Vinos de las cinco denominaciones de Tenerife y de la DO Islas Canarias. Cada cata lleva el nombre de una variedad (malvasía, marmajuelo o listán negro) y la selección cambia cada dos semanas.

Fuentes

  1. Casa del Vino de Tenerife — web oficial (preguntas frecuentes, entrada) ↗
  2. Casa del Vino de Tenerife — Información, contacto y horarios ↗
  3. Casa del Vino de Tenerife — Reserva de degustación ↗
  4. Casa del Vino de Tenerife — Visita autoguiada ↗
  5. Turismo de Tenerife — Casa del Vino ↗

Actualizado el: · Revisado el:

Esta guía se escribe desde una casa en Icod.

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